从厨房到社区

心青年的生活技能成长记

金钱交通自主生活技能班纪实

“希望ta能独自出行”

“期待ta能够学会自主购物”
“希望ta能自己做一道菜”
——这是家长们最朴素的愿望，也是我们行动的起点。 

每日课程从充满期待的"点菜时刻"开启。杨老师刚在白板写下今日备选菜式，10位学员便进入紧张的选择状态——起初需要老师们反复鼓励才有人迟疑举手，如今却演变成踮脚抢答："番茄炒蛋我来做！""蚝油鸡中翅交给我！"。每个举手的学员都在采购清单上认领专属任务，这意味着他们不仅要完成这道菜，更要亲自选购所需食材。

菜单确认后，老师们便带着学员们走进社区市场。最初面对各种菜品时的茫然无措，如今已经能对照清单寻找目标食材。从分不清各种蔬菜，到能根据标签指引快速定位。从随手抓取菜品，到学会对比价格选择菜品。在收银台前，他们掏出贴有姓名贴的手机：扫码、输入金额、密码支付，从刚开始的手把手指导到日渐娴熟。

从菜市场满载而归，老师和志愿者协助孩子们立刻忙活开了！厨房里一派热火朝天的景象：这边几个学员认真地择菜、洗菜；那边有学员小心地切着肉，神情专注；还有的在案板前叮叮当当地准备着葱姜蒜等配料……大家分工协作，默契十足。杨老师站在一旁，耐心地手把手指导：“开火，等锅热……好，倒油……现在把菜放进去，小心油溅……对，翻炒，让它们均匀受热……”锅铲翻飞间，香气渐渐弥漫开来。这每一次翻炒，都在解锁新的技能；每学会一道菜，都意味着他们离“能自己独立张罗一顿饭”的小目标又近了一步！

吃完饭，老师和孩子们一起收拾。老师安排好后，大家立刻动手：一些孩子在水池边洗碗，洗得越来越干净；一些孩子用抹布仔细擦桌子，把桌面收拾好；还有的孩子扫地、拖地，把地面打扫干净。看着他们从一开始不太会做，到现在能分工合作，把活干得又快又好，真的能看出进步了。孩子们自己动手，把吃饭的地方收拾得整整齐齐，这就是成长。

下午是孩子们动手创造的快乐时光！在手工课上，老师教大家用五颜六色的扭扭棒做花。孩子们认真地扭啊扭，志愿者在一旁帮着整理、引导，不一会儿，一朵朵漂亮的小花就在他们手中“开”了出来。在烘焙课上，老师带着大家揉面团、做馒头，志愿者们也参与进来，协助孩子们操作。孩子们发挥想象力，把面团捏成各种有趣的形状，蒸出来的馒头都成了独一无二的小艺术品。无论是扭扭棒小花还是创意馒头，都是孩子们在老师和志愿者的帮助下，自己动手完成的，充满了乐趣和成就感！

在自主生活营里，学员们化身“理财小管家”。每天午休后，杨老师都会结合他们买菜购物的经历，耐心引导大家记账。很多学员刚开始对钱没什么概念，不知道钱从哪里来、该怎么花。通过老师一天天的指导和实际练习，学员们慢慢明白了金钱的来源和用途，更重要的是，养成了每天在小本子上认真记录花了多少钱的好习惯。这小小的记账本，记录着花销，也记录着他们管理生活的第一步！

沾着泥渍的记账本、焦香的炒锅、导航成功的欢呼……

在生活营里，学员们也是“收纳小能手”。老师教大家把衣服收好、叠整齐，还练习给枕头套上枕套，给被子套好被套。一开始可能叠得歪歪扭扭，套起来有点费劲，但多练几次，动作就越来越熟练了。看着自己收拾得整整齐齐的衣服、铺得平平整整的床铺，孩子们心里可自豪了！这些小事，都是学会照顾自己的重要一步。

外出实践也是很重要的一课。在老师和志愿者们的带领下，学员们学习用手机导航，探索社区。他们运用导航找到了社区医院、图书馆等，熟悉了社区周围的环境。学员们还一起练习乘坐公交车和地铁，成功到达了白云山！这次实践，让孩子们学会了用科技认路、坐公交，对生活的地方更了解了，也更敢自己出门了！